Costumes do Inverno Japonês

 Konnichiwa minna-san!

O inverno chegou no sul do Brasil, muito frio, neblina, geada e talvez um pouco de neve nas partes mais altas! É época de se aquecer no fogo da lareira ou do fogão à lenha, bebendo vinho e comendo pinhão...só que não! Não para os amantes da cultura japonesa! Como assim??? O que se faz no inverno do Japão??? Haaaa, eis a questão!

No Japão, é claro, faz muito mais frio no inverno do que aqui no sul do Brasil, tanto que costuma nevar, principalmente entre dezembro e janeiro (se considerarmos a ilha principal, Honshuu). Dentro de casa os japoneses se valem de vários aparelhos para se aquecerem, ar-condicionado, cobertores térmicos, sutobu (um aquecedor à base de querosene), mas o que eu considero a cara do japão é o Kotatsu.

 O Kotatsu é uma mesa com um aquecedor elétrico na parte de baixo, coberta por um edredom e pode ser quadrada ou redonda pequena ou grande para várias pessoas. Ao redor dele a família e os amigos reúnem para várias atividades, como trabalhar, estudar, ver tv e entre elas, comer nabe e sukiyaki, comidas típicas de inverno onde muitas pessoas comem juntas (prometo postar a receita mais para frente!). Muitas vezes acaba todo mundo dormindo embaixo do kotatsu quentinho! 

O kotatsu é uma alternativa simples e quem gostar da ideia pode até pedir para um marceneiro fazer a estrutura e comprar um aquecedor prendendo ele no centro, ajustando um edredom com um tampo removível para poder lavar.

Espero um dia ter grana para mandar fazer o meu!