sexta-feira, 15 de maio de 2015

Obentô: a marmita do Japão!

Konnichiwa minna-san!

Hoje vamos falar sobre comida! Você acha que marmita é coisa de pobre??? Pois saiba que no japão ela é uma unanimidade! Todos levam sua marmita, desde as criancinhas do jardim de infância até os presidentes de empresas importantes!

Bentō (弁当, べんとう, ou obentō) é como é chamada a marmita no Japão. Lá é muito comum estudantes e trabalhadores levarem a sua própria comida de casa. É uma prática tão comum que até mesmo altos executivos de empresas fazem isso. 



O hábito de levar obentô começa na infância onde os pais fazem os obentôs para os filhos levarem desde a pré-escola até o ensino médio. No caso das crianças os pais costumam fazer obentôs bem coloridos, com a comida desenhadinha parecendo bichinhos e personagens de desenhos infantis. Existem no Japão muitos sites, revistas e programas de TV especializados em ensinar a fazer essas marmitas.



No Ensino médio, quando os adolescentes começam a paquerar e namorar, é comum as meninas fazerem  em casa obentô para comer junto com o namorado, ou com o menino que gosta, e dividem até mesmo com os amigos.



Depois de casados, a dona de casa da família sempre se encarrega de fazer o obentô dos filhos e do marido. O preparo do obentô ainda é considerado uma habilidade essencial de uma dona-de-casa japonesa.
A partir da faculdade a vida passa a ser mais corrida, quem mora sozinho geralmente não tem tempo de preparar a sua própria comida. Muitos estudantes e pessoas que vivem sozinhas preferem comer em restaurantes de fast food, mas alguns ainda compram obentôs prontos em lojas de conveniência. Existem vários tipos de obentôs disponíveis para escolher.


Existem até regras para montar um bento balanceado de acordo com o tipo de comida e as cores e a aparência. A razão considerada ideal para montar um obentô equilibrado é de uma porção de proteína para duas porções de vegetais ou frutas (fibras e vitaminas) e três porções de arroz (ou outro carboidrato), sendo considerada uma razão de 1:2:3.
Toda essa comida gostosa é acondicionada em caixinhas próprias chamadas bento bako e são confeccionadas em diversos materiais, tamanhos, cores e estampas. Para as crianças e meninas tem bento bako de bichinhos, animê, para adultos tem modelos casuais, coloridos, sóbrios ou sofisticadas e junto com eles são vendidos vários acessórios como bolsas para carregar as marmitas, garrafas térmicas para líquidos, talheres e conjuntos de hashi. Alguns conjuntos ao invés de uma bolsa, vem um lenço de tecido colorido porque tradicionalmente os japoneses embrulhavam as bento bako neles com uma técnica chamada de furoshiki (sobre o qual eu vou falar em um outro post). Algumas bento bako são especiais como as usadas para acondicionar a comida do ano-novo que são de madeira revestida de laca com desenhos tradicionais e tem três  (sim, eu disse três) andares! As bento bakos grandes são geralmente usadas em piqueniques e saídas de campo, onde um grande número de pessoas vão usufruir da refeição.




Eu costumo levar marmita para o trabalho, e aqui em Porto Alegre eu encontrei uma marmiteira em estilo bento bako, pequena e com divisória, e em um dos Bazares da ACJ encontrei um lenço japonês que combina com ela então eu levo o meu obentô enrolado no lenço com a técnica de furoshiki, olha só:



E como vocês podem ver pela foto, não serve só para comida japonesa, eu levo a minha comida brasileiríssima e adapto ao sistema japonês. nessa foto o meu bentô estava incompleto, eu ainda levei uvas e queijo como sobremesa.

Espero que tenham gostado!
Ja matta ne!

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Seijin no Hi (成人の日) Dia da Maioridade




Konbanwa minna san!!!

Primeiro post do ano que eu deveria ter feito pela manhã, mas como não deu tempo de terminar estou postando só agora, gomen!!!

No Japão, a maioridade civil é 20 anos. Então até os 20 anos de idade, você é considerado menor de idade, não pode fumar, beber álcool, votar e andar a rua sozinho à noite.
Todos os anos na segunda segunda-feira de janeiro, os jovens que completaram 20 anos de abril do ano anterior até abril deste ano, participam nas prefeituras e nos templos de cada cidade da Cerimônia da Maioridade.

Cerimônia de Maioridade da Prefeitura de Toyooka

Homens e mulheres usam kimonos formais para essa ocasião, mulheres usam furisode (kimono de mangas longas usadas pelas jovens solteiras) com uma gola de pele sintética:




 E os homens kimono, haori e hakama com o brasão ( MON) da familia bordado:




Alguns Muitos homens acabam por ocidentalizar a cerimônia e ao invés do tradicional kimono usam terno:



Esse dia no Japão é um feriado nacional e depois da cerimônia, os jovens costumam comemorar com os amigos e ir a festas.

Eu acho uma pena os japoneses não usarem o kimono, fica muito mas bonito!

Gostou do post? Curta, comente, compartilhe e ajude a gente a crescer!

Ja, matta ne!

Fonte:

http://www.culturajaponesa.com.br/?page_id=235
http://www.japaoemfoco.com/seijin-no-hi-dia-da-maioridade-no-japao/



segunda-feira, 17 de novembro de 2014

600 cutidas e primeiro vídeo da Página

E aeee minna-san!

Minha página no facebook chegou aos 600 likes! Obrigada a todos vocês que me acompanham! E para comemorar eu fiz um pequeno vídeo. Assiste aí e se gostou da ideia curte, compartilha e comenta com sugestões para próximos vídeos!



Ja ne!

terça-feira, 19 de agosto de 2014

3º Festival do Japão

Ohayou gozaimasu minna!

Faz uma semana que estou com uma baita gripe e ainda não passou, por conta disso acabei não fazendo nenhuma postagem de pré-evento do tão esperado Festival do Japão deste ano! Mas mesmo doente eu estive presente nos dois dias de evento curtindo e ajudando muito e em função disso não tirei nenhuma foto. Mas quem quiser ver as fotos do festival entra no facebook do Enkyo Sul e do próprio Festival do Japão (disponibilizo os links no fim da postagem) e vejam cada coisa linda que havia lá.
O tema do Festival do Japão deste ano foi a culinária, conhecida como Washoku sobre o qual eu já falei aqui e que recebeu da ONU o status de Patrimônio Imaterial. E por isso vocês imaginam como devia estar a praça de alimentação né? Sempre lotada! Tinha bentô, sushi, yakisoba, temaki ( que vocês já estão acostumados a comer) mas tinha também domburi, yakitori, harumaki, takoyaki, ebiyaki bifun, nikuman, ongiri...afff! Para beber havia refrigerantes,água, suco de frutas e não poderia ficar de fora a cerveja japonesa e com o frio que fazia o chá verde quentinho!Fora os docinhos, dorayaki, tayaki e é claro que não poderia faltar o famoso doce oshirukô que nada mais é do que uma calda doce de feijão azuki com bolinhas de moti....nossa tanta coisa! E a colônia Japonesa de Ivoti tinha também um cantinho especial para oferecer os seus produtos: verduras, legumes, conservas típicas japonesas, molhos, biscoitos, amendoim doce... 
Além da culinária houve apresentações de música e dança, karaoke, artes marciais, estandes de artesanatos maravilhosos, oficinas, demonstração e degustação de cerimônia do Chá.
Lembram que um dos primeiros post que eu fiz foi sobre onde comprar as comidas japonesas? Pois uma das lojas que eu mencionei foi a Hikari que fica na Av. Sertório. Ela fica meio escondidinha lá o ano inteiro e o resultado quando chega o Festival do Japão é que o estande deles fica lotadíssimo! Uma sala inteira repleta de gente! Também com a variedade de coisas que eles vendem lá, o pessoal que mora longe aproveita!
Já o pessoal do Cosplay e do anime tinha seu próprio espaço, o evento Anime Buzz que acontece no ginásio com estandes de mangás, cosplay, moda, games entre outras opções, além de show de bandas e concursos de cosplay e moda japonesa!
Bem já deu para perceber que eu fiquei empolgadíssima com o festival, ele cresceu e a organização está cada vez melhor! Os pontos problemáticos foram resolvidos as atrações bem variadas e só torço para que nos próximos anos consigamos trazer uma oficina de costura de kimonos e também um estande que os venda, é a única coisa que falta por aqui por que não tem como vocês observar toda aquela gente passeando de yukata para lá e para cá e você sem poder usar também!

Deixo aqui os links para as fotos

quarta-feira, 25 de junho de 2014

Costumes do Inverno Japonês



 Konnichiwa minna-san!

O inverno chegou no sul do Brasil, muito frio, neblina, geada e talvez um pouco de neve nas partes mais altas! É época de se aquecer no fogo da lareira ou do fogão à lenha, bebendo vinho e comendo pinhão...só que não! Não para os amantes da cultura japonesa! Como assim??? O que se faz no inverno do Japão??? Haaaa, eis a questão!



No Japão, é claro, faz muito mais frio no inverno do que aqui no sul do Brasil, tanto que costuma nevar, principalmente entre dezembro e janeiro (se considerarmos a ilha principal, Honshuu). Dentro de casa os japoneses se valem de vários aparelhos para se aquecerem, ar-condicionado, cobertores térmicos, sutobu (um aquecedor à base de querosene), mas o que eu considero a cara do japão é o Kotatsu.


 O Kotatsu é uma mesa com um aquecedor elétrico na parte de baixo, coberta por um edredom e pode ser quadrada ou redonda pequena ou grande para várias pessoas. Ao redor dele a família e os amigos reúnem para várias atividades, como trabalhar, estudar, ver tv e entre elas, comer nabe e sukiyaki, comidas típicas de inverno onde muitas pessoas comem juntas (prometo postar a receita mais para frente!). Muitas vezes acaba todo mundo dormindo embaixo do kotatsu quentinho! 


O kotatsu é uma alternativa simples e quem gostar da ideia pode até pedir para um marceneiro fazer a estrutura e comprar um aquecedor prendendo ele no centro, ajustando um edredom com um tampo removível para poder lavar.




















Espero um dia ter grana para mandar fazer o meu!



segunda-feira, 2 de junho de 2014

Aki: Outono no Japão


Tanta coisa para fazer durante os meses de abril e maio e só quando esfriou um pouquinho  é que eu lembrei que estamos no outono! Sim outono, faltando um mês para o inverno! E apesar de no Japão agora ser primavera (sakuras, lembra?), ainda estamos no outono por aqui, e vasculhando a net eu encontrei algumas imagens maravilhosas do outono japonês e me deu uma baita vontade de falar um pouquinho sobre ele.
Como já foi falado antes, tudo no japão é relacionado com as estações do ano, e no outono o que faz sucesso por lá é o Momji ou Koyo (紅葉 ). Ah, e antes que eu me esqueça outono em japonês se escreve  Aki ( ) e Shuubun no Hi ( 秋分の日 ) é o Equinócio de outono. E o que os japoneses fazem no outono?
No outono assim como na primavera os japoneses passeiam pelos parques para fazer o  Momijigari (apreciação das folhas de outono). 


O  Momiji é a folha de bordo, a mesma que existe na bandeira do Canadá e que é usada para fazer a calda da famosa panqueca americana. Na primavera as sakuras florescem do sul para o norte , e no outono as folhas do momiji vão mudando de cor do norte para o sul. Da mesma forma que os sites de meteorologia mostram um mapa com a florada das sakuras na primavera, no outono os sites mostram um mapa com a mudança das cores do momij. Que vai do verde para o amarelo, laranja, vermelho e por último marrom. Em algumas províncas exstem até um festival para o momoji como o 紅葉祭 (Koyo Matsuri = Festival do Koyo) na província de Yamanashi, às margens do lago 河口湖 (Kawaguchi), um dos cinco lagos que rodeiam o Monte Fuji.


Nesta época do ano os japoneses costumam  passar alguns dias em ryokans e nas escolas japonesas é época de fazer as típicas excursões pelas montanhas.

Eu não sei se aqui em Porto Alegre temos algum momiji  mas se eu encontrar tiro algumas fotos para postar aqui ok?

sábado, 31 de maio de 2014

Fujinkai: As guardiãs das Tradições


Este ano participei da Comissão Organizadora do 2º Hanamatsuri de Porto Alegre e fiquei responsável pela coordenação de dança. Foi um desafio para mim, pois eu nunca havia feito isso, mas valeu cada muito pelas coisa que aprendi e pela experiência que obtive. Organizar um evento desse porte é muito trabalhoso mas a recompensa vale todo o esforço e compensa qualquer cansaço, ansiedade, dores musculares e notes mal dormidas.
Durante a organização, Isshin sensei pediu para que eu a Sati Tanaka fossemos até o Fujinkai aprender a dançar o Bon Odori. Eu fiquei muito feliz por poder me aproximar delas, pois o Fujinkai é um grupo bem fechado. Mas no único dia que eu estive com elas para aprender,  apesar da reserva do início aos poucos com conversas e danças fomos nos conhecendo e a verdade é que passamos uma tarde maravilhosa com essas senhoras e elas são muito simpáticas. O contato com elas me fez  buscar mais informações sobre o que é o Fujinkai, e essas informações são o que eu trago para vocês.


O Fujinkai (婦人会) é a associação de mulheres da Comunidade Japonesa.  Geralmente é formada pelas senhoras mais velhas e tem por objetivo Guardar as tradições da cultura Japonesa. Elas  organizam cerimoniais, ensinam culinária, dança, artesanato, promovem festas e bazares pelo bem da comunidade Japonesa.

Aqui em Porto Alegre, o fujinkai é um pequeno grupo de senhoras que se reúnem para treinar e se apresentar a Dança Tradicional Japonesa. Elas costumam se apresentar em festivais encontros da comunidade.

Bon Odori

O Odori foi uma das atrações do nosso festival. Soube que enquanto dançávamos o odori, havam pessoas pesquisando na internet do celular para saber o que era. Todo matsuri tem Odori onde todo mundo canta e dança junto. Por isso resolvi fazer esse post explicando o que é. 

A hora da dança do Bon Odori no Japão

Odori(おどり são as danças tradicionais e folclóricas japonesas. elas são dançadas em todo festival (matsuri), e se originaram, no Bon Odori, um dos festivais mais populares e importantes do Japão.
Originalmente, o Bon Odori (em japonês O-bon お盆 ou simplesmente Bon盆?) é um festival que ocorre anualmente durante o verão entre Julho e Agosto, no Japão (verão nórdico), sempre após o Pôr do sol, pois prevalece a crença de que os espíritos somente saem durante a noite.
Conta-se que o Bon Odori surgiu com um discípulo de Buda, chamado Mokuren. Com uma força de inspiração extraordinária, Mokuren tornou-se capaz de ver qualquer recanto do mundo, descubrindo sua falecida mãe no mundo das trevas. Triste, procurou por Buda no intuito de salvá-la.
Para Buda, o recurso seria reunir todos os monges para fazer a maior oferenda possível. Feito isso, a mãe de Mokuren foi salva e renasceu no mundo da paz. Feliz, Mokuren inicia a dança que se transformaria no que hoje é conhecida como Bon Odori, expressão de alegria e paz.
Apesar de análogo ao dia dos finados, durante o Bon são tocadas músicas tradicionais alegres e, sobretudo, predomina um clima de jovialidade, gratidão e participação geral. Muitas famílias aproveitam a oportunidade para se reencontrarem durante o Bon, voltando das grandes cidades aos seus lugares de origem.
A festa simboliza gratidão pela boa colheita e celebra as almas dos antepassados através da dança, o Bon Odori, ao som dos tambores típicos japoneses (taiko), das flautas de bambu (fue) e do canto em estilo min'yo. 

Tanko Bushi

A dança consiste em movimentos delicados e simples com cinco gestos básicos: colher, ceifar, semear, agradecer e festejar.
Cada localidade escolhe uma data específica para fazer os seus festejos durante esse período. Durante o Banho de lama celebram-se as almas dos antepassados com danças em grupo e levando-se lanternas acesas, e depois apagam, saudosamente lembrando da sabedoria dos
antepassados.
O Bon também é celebrado em comunidades de imigrantes japoneses e seus descendentes e amigos fora do Japão: Por exemplo nos estados de Santa Catarina, São Paulo, Goiás, Amazonas, Pará, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Pernambuco, Bahia, Paraná, Rio Grande do Sul e em Brasília, no Brasil; e nos estados de Oregon, Washington e na Califórnia, nos Estados Unidos.
No brasil, alguns festivas são realizados há mais de  40 anos, como em Atibaia no Interior de São Paulo.
As músicas mas tradicionais tocadas no Bom Odori são: Souma Bon Uta, Soran Bushi, Tanko Bushi, Tokyo Ondo, Matsumoto Bon Bom e Hana no Nippon Sou Odori.

Hana no Nippon sou Odori dançado na Califórnia

As duas músicas dançadas no Hanamatsuri de Porto Alegre, foram Tanko Bushi(炭坑节 ) , que fala sobre a mineração e a dança que o acompanha mostra ações em minas, como cavar, empurrando um carrinho ou pendurar uma lanterna; A outra música é Hana no Nppon Sou Odori que é típica da primavera, convidando as flores de cerejeira a florescer. No Japão as sakuras começam a florir a partir do Sul do Japão onde é mais quente, para o norte, e leva aproximadamente um mês para acontecer em todo o país.
Aqui em Porto Alegre o Odori é dançado no Festival do Japão, no Hanamatsuri e em qualquer outro evento da comunidade japonesa. Espero que todos aprendam a dançar e se animem a dançar com a gente!

Ja ne!


Hanamatsuri Porto Alegre 2014

Konnichiwa minna! Ogenki desu ka?

Uma semana se passou desde o fim do Hanamatsuri de Porto Alegre, e agora finalmente depois de descansar um pouco posso voltar a escrever novamente para o blog. Para compensá-los teremos hoje não um, mas três posts relacionados ao que se passou no festival.
Foi a minha primeira vez participando ativamente da organização de um festival desse tamanho, e olha dá muito trabalho, mas no final tivemos um ótimo resultado, valeu muito a pena cada dor muscular sentida no dia seguinte! Ao longo do mês  de abril e maio foram duas reuniões semanais com a equipe da comissão decidindo decoração, montagem de palco, estande e correndo atrás das mais diversas atrações.

O que é o Hanamatsuri??

O Hanamatsuri comemora o nascimento de Buda e no Japão é comemorado no dia 8 de abril. Na Índia e países vizinhos do Sudeste Asiático, o aniversário de Buda é comemorado no dia de lua cheia do Vaisakha mês do calendário budista e do calendário hindu, que geralmente cai em abril ou maio no calendário gregoriano ocidental.  Na China e na Coréia, é celebrada no oitavo dia do quarto mês do calendário lunar chinês. A data varia de ano para ano no calendário gregoriano ocidental, mas geralmente cai em abril ou maio. Em anos bissextos, pode ser celebrado em junho.

Hanamatsuri (花祭り) significa “festa das flores” e tal nome deve-se à história do nascimento de Buda. Conta-se que logo após nascer, Ele deu sete passos para cada uma das quatro direções (norte, sul, leste e oeste) e, apontando para o céu disse “Neste Universo, Eu vim para purificar as mentes confusas de todos os seres”. Enquanto caminhava, flores de lótus brotavam da terra tocada por seus pés.


Cortejo
Portanto, toda a decoração do evento é repleta de flores e demais detalhes ligados ao Budismo. Além disso, acontece o cortejo no qual vários monges e crianças caracterizadas percorrem o festival e trazem o Hanamido, um altar repleto de pequenas flores coloridas no qual está a imagem de Buda ainda criança. Depois disso os visitantes podem ir ao Hanamido participar do Kanbutsue, que é o ato de dar o banho de chá doce (amacha) no pequeno Buda a fim de garantir  paz e sorte para o resto do ano.


Hanamido
No Brasil o Hanamatsuri é celebrado em São Paulo desde 1966 com duração de uma semana. Em Curitiba ele acontece desde 2015 e dura 2 dias. 
Em Porto Alegre, esta é a segunda edição do evento. O Hanamatsuri é organizado pela comunidade budista com a participação e ajuda da comunidade nippo-brasileira (Associações culturais e comerciais) e apoio da Prefeitura. 

As principais atrações dividem-se entre apresentações de dança, canto e artes marciais que acontecem no palco principal e palestras diversas que acontecem na parte interna da Usina do Gasômetro. 

Dança Tradicional Japonesa

Também tem espaço para os amantes de cultura pop japonesa, como anime, manga , cosplay e moda japonesa. Acontecem também oficinas, este ano tinha oficina de origami, dança do ventre, filtro dos sonhos, etc.  Ao final do evento duas bandas tocaram, a banda A'urea e The Dharma Lovers, uma banda em conhecida aqui em PoA. Quem sabe ano que vem não teremos uma banda de Anime song também? (expectativa!!!). 

Artes Marcais

A gastronomia é a parte que complica um pouco, não por causa da qualidade e variedade, o problema é conseguir deixar ela nos padrões que a SMIC exige, e gente esse é só o segundo festival, ainda não conseguimos deixar ele do jeito que a gente quer, mas vamos nos esforçar para fazer melhor a cada ano! Além de tudo isso tinha também  os estandes: muito artesanato japonês (origami, bambu, tecido), as tradicionais lojas de artigos otakus (almofadas, camisetas, kigurumis, toucas, chaveiros, perucas, bottons, luvas, etc) exposição e vendas de orquídeas, artesanato em pvc, roupas hippies, havia também dois estandes oferecendo shiatsu, além de estandes institucionais ( Memorial da Imigração Japonesa do RS e Jisui Zendo- Sanga Águas da Compaixão).

Estandes
Em grande parte o Hanamatsuri de Porto Alegre segue o padrão dos outros estados, mas aqui, como a comunidade japonesa além de pequena é um pouco tímida resolvemos organizá-lo de forma a integrar  mais a comunidade japonesa à cultura da cidade, por isso  a programação não apenas inclui atrações budistas e japonesas, mas também contém elementos da cultura local e inter-religioso, com a participação do Grupo de Diálogo inter-religioso de Porto Alegre nas festividades de abertura (onde participam muçulmanos, cristãos, budistas, afro religiosos e indígenas), e a participação de grupos de canto e dança tradicional gaúcha, portuguesa e africana. 
O Hanamatsuri de Porto Alegre, ganha também um epíteto o de "Festival da Paz", pois além do caráter religioso e cultural ele promove também a cultura de paz através da integração das diversas culturas que convivem na nossa cidade.
Se você participou do Hanamatsuri este ano envie um comentário com as suas impressões, e se não participou deixe sugestões para o festival do ano que vem! Você pode curtir todas as fotos do festival nos links abaixo! Aproveite e curta a página do Hanamatsuri no Facebook e fique por dentro de todas as novidades!


Ja ne!

terça-feira, 15 de abril de 2014

Sangha Jisui Zendo- Budismo Soto Zen Japonês em Porto Alegre.

Prática de meditação Zazen na Sede da Sangha.


Você
sabia que em Porto Alegre existe uma comunidade de prática budista Japonesa? Conheça agora a Sangha Jissui Zendô!

O que é uma Sangha:

Sangha ( Pali : सङ्घ Sangha; sânscrito : संघ samgha; chinês : 僧伽; pinyin : Sēngjiā  ; tibetano : དགེ་འདུན་ dge 'dun ) é uma palavra em Pali e Sânscrito que significa "associação", " montagem "  ou "comunidade "e mais comumente refere-se no budismo para a comunidade monástica de monges budistas ordenados ou freiras . A Sangha também inclui leigos e leigas que  pessoalmente desejam praticar o Dhamma.


Motivada pelos ensinamentos sobre as Águas de Compaixão de Kannon Bodisatva, nasceu, em maio, 2007, esta Sanga de Porto Alegre, RS, com o nome “Sanga Soto Zen Águas de Compaixão” ou “Jisui Zendô” (nome em japonês).


Ligada à escola Soto Zen Japonês, através de seu escritório para a América do Sul (Sokan-bu) e a Comunidade Budista Soto Zenshu da América do Sul (Templo Busshinji) de São Paulo, é uma Sanga que deseja acolher a todos, cada um de acordo com a sua necessidade e vontade, e oferecer àqueles que assim desejarem, um caminho de profunda auto-transformação, de acordo com os ensinamentos do Budismo Soto Zen e sob a orientação espiritual da Monja Isshin Havens. Oferece diversas atividades, como a prática do Zazen, Zazenkai, Prática Cerimonial, aulas de Fukudenkai e Baika. Também oferece cursos especiais e palestra de Dharma, além de futuramente, aulas de Taiko (tambor Japonês).


Monja Isshin Havens

A Sangha está localizada no seguinte endereço:

Jisui Zendô – Sanga Águas da Compaixão
R. Eliziário Goulart da Silva, 93 – CEP 91040-430 Porto Alegre, RS
(antiga Rua Vista Alegre)
Bairro Cristo Redentor (atrás do Hospital Cristo Redentor).
Telefone: (51) 3085-7476.

Maiores informações:

Blog da Monja Isshin: http://monjaisshin.wordpress.com/